Відкрити меню
Shchavel
Рецепти
Категорії
Шефи
Про нас
Академія
Головна
Академія
М'ясо після смаження
Середній
М'ясо
М'ясо після смаження
7 хв
·
Урок 03
·
Середній
Урок
Дайте м'ясу відпочити 5–10 хвилин. Соки перерозподіляться — і стейк вийде набагато соковитішим.
Попередній
Вода для пасти
Наступний
Гострий ніж — безпечніший
Про урок
Урок
03
Тема
М'ясо
Рівень
Середній
Тривалість
7 хв
Всі уроки академії